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San Telmo
 

Es una bodega que comenz? en 1973.  Su filosof?a empresaria defini? que s?lo se dedicar?an al cultivo de variedades nobles de vid, y dentro de ese concepto, s?lo a las de mayor aptitud enol?gica para la producci?n de vinos de calidad.  Opt? por seleccionar s?lo tres variedades de vino tinto, Cabernet Sauvignon, Merlot y Malbec y dos blancas, Chardonnay y Chenin.  Tambi?n decidi? que s?lo cultivar?a plantas de sus propios vi?edos.  La bodega San Telmo est? situada junto a las primeras estribaciones, en Los Andes.  Fue construida dentro del m?s cl?sico estilo mediterr?neo, conjugando la calidez de su arquitectura, con la m?s moderna tecnolog?a. 

Sus vinos San Telmo son aut?nticos monovarietales, es decir fabricados s?lo con las uvas que dice en sus etiquetas, llevando siempre la menci?n del a?o de cosecha.  Sus vinos Cuesta de Madre, son cortes de Malbec y Cabernet Sauvignon, con predominancia de esta ?ltima en tinto y de un puro Chenin blanco.  Estos vinos adhieren a la concepci?n de varietalidad, que implica lograr que revelen el aroma, sabor y bouquet caracter?stico de los cepajes de origen.

 
 
 
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