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Castillo Perelada
 

La elaboraci?n de vino en el Castillo Perelada est? documentada ya desde la Edad Media, tal y como lo atestiguan varios documentos y pergaminos de la ?poca que se conservan en la biblioteca.  Don Miguel Mateu compr? en 1923 el conjunto monumental de Castillo Perelada, compuesto por el impresionante castillo que hab?a pertenecido a los condes de Perelada y un antiguo convento carmelita anexo.

Uno de sus principales objetivos fue la revitalizaci?n de esta tradici?n vitivin?cola, una tradici?n que hoy se encuentra m?s viva que nunca y que ha incorporado la m?s moderna tecnolog?a para elaborar unos vinos que sacan el m?ximo partido de los matices de los suelos y vi?edos del Empord?.

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